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1 ) 评分9.7，罗PD果然又没让我失望
勇哥终于按耐不住自己激动的心情又来推荐综艺啦！
只因，罗PD又来啦！
罗PD是谁？
熟悉韩综的观众对他应该都不陌生。这么说吧，他就是那个“养活了KBS的男人”（现在跳槽至TVN）。
真名罗英石的他，原是KBS《两天一夜》的导演，曾和团队一起让节目好几次冲上40%以上的收视率。
不仅如此，他还是开创明星野外生存、明星旅游、慢综艺的第一人！
其实都不用说他那一大堆的头衔，光看他制作的节目被国内“借鉴”了多少部，就知道这位大神有多厉害了。
《花样爷爷》（9.2分）VS《花样爷爷》（7.6分）
《花样姐姐》（8.7分）VS《花儿与少年》（7.2分）
《三时三餐》（9.3分）VS《向往的生活》（7.8分）
《尹食堂》（9.2分）VS《中餐厅》（7.6分）
别人抄都抄不到精髓的综艺节目，竟然都是这位金牌制作人的首创。
毫不夸张的说，只要罗PD存在，高分准没跑，节目收视率也一定有保障。
可如今《姜食堂》来了，光听名字似曾相识啊？
跟罗PD之前的《尹食堂》仅有一字之差。
难道这样一个牛X闪闪的人物，也要自己“抄袭”自己，来糊弄观众？
那你可把他想的太简单了。
同是明星开餐厅的高分节目，《姜食堂》与《尹食堂》的风格大相径庭。
因为所请嘉宾不同，节目拍摄环境不同，人文背景的差异，一样的节目模式绝对能产生千万种不同的化学反应。
《尹食堂》的治愈温暖，《姜食堂》的搞笑默契，都有不同的魅力。
其实说起《姜食堂》的由来就十分搞笑。
这一切还要从罗PD的一次嘴欠打赌说起，在第四季《新西游记》拍摄时，罗PD安排《新西游记》的出演人员玩游戏：埋头原地连转15圈，然后用手指去戳墙上写好了各种奖品的字圆盘，戳中了啥就给啥。
出于（罗PD团队一贯以来）欠揍的本性，圆盘上到处写的都是洗碗刷，只有几个拇指大的角落里写上了大奖：保时捷、兰博基尼……
结果，成员宋旻浩连转15圈后，咣一下，戳中了保时捷。
罗PD一脸懵逼还没反应过来，宋旻浩又一个15圈，咣，戳中了兰博基尼。
哈哈，这下摄制组彻底疯了，一辆保时捷加一辆兰博基尼可要韩币6亿元啊！
这可怎么办？自己吹的牛皮跪着也要完成啊，于是在钱面前，罗PD当机立断，扑通一声跪下，求大家取消这次打赌。
眼看着罗PD和制作组说跪就跪，态度如此诚恳，嘉宾们都表示十分感动，然后残忍的拒绝了他。
但老罗怎能轻易放弃？继续为大家洗脑，讲述着“梦想比钱更重要”的道理，问大家有没有想要实现的梦想，自己力所能及的话一定帮忙。
于是我们人帅心美的宋神指将两辆车换成了，《新西游记》全体成员拍摄《姜食堂》和WINNER全体一起拍摄《花样青春》。
不过勇哥认为啊，如果宋旻浩能预知成员们在《姜食堂》中的遭遇，估计恨不得一巴掌拍晕那个当年提出建议的自己。
因为他们被罗PD整的老惨啦！
由于《姜食堂》开设在韩国本地，明星效应导致餐厅每天人满为患。
一群原本以为可以轻轻松松录节目的成员彻底懵圈了。
因为所有成员除了安宰贤，没人会做饭，更加没有开餐厅的经验。
一切从零开始，略羞耻的健康检查，辛苦的厨艺学习一样不少。
可是就算做足了准备，开业第一天手忙脚乱的成员们还是出现了各种问题。
大厅经理与后厨的沟（chao）通（jia）问题，主厨姜虎东的焦虑全被节目真实的剪了出来。
后期还贴心的加上了花字，进行官方吐槽：
这还只是开餐厅的第一步，真正的考验还在后面。
由于客人太多，成员们每天结束营业，回到宿舍还要准备第二天的食材。
把一块400g的猪肉锤成猪排，熟练工也需要20分钟。即使他们实行限量供应，每天锤猪排的工作也要进行到晚上三四点。
这可把成员们累坏了，连本来充当气氛调节的李寿根，也被折磨得一句话不想说。他们每天晚上的时间除了默默的锤猪排，啥互动对话也没有。
要问重复的画面，沉默的场景怎么出节目效果？
难不倒老罗，原来他把成员锤猪肉的重复画面全都剪在了一起，配上有趣的背景乐和花字，这么无聊的内容也成为了节目中的一个梗。
而他们这段锤猪排的梗，也一直玩到了第二季。
第二季学厨环节，魔鬼的啪啪声一出现，成员们的恐怖记忆立刻被唤醒，脸都僵住了有没有？
然而节目要做下去，总不能一直用老梗吧，怎么也要整点新鲜感不是？
可是嘉宾都是同一批人，论餐厅业务成员们有第一季的经验，早已轻车熟路，论默契几人多年合作磨合很容易相互配合。
连人设套路观众都已经门清了，还能拍出比第一季更有趣的节目吗？
老罗告诉你，有可能。
首先，节目的第一幕就是《姜食堂》第六天的营业前夕，怒火中烧的成员们正在车中商讨着怎样与节目组开战，看样子马上就要罢工了。
然而一个引子丢出来，节目组并不急于解释原因或展开后续。
仅把最有张力的一段扔在那里，勾着观众往下看。
如果说这样的伏笔铺设剪辑都是小case，后面真正显现老罗功力的地方来了。
作为第二季《姜食堂》，老罗也知道大家都有了经验，全员手忙脚乱的情况已经不太可能出现。
那就先实事求是的呈现成员们各司其职的现状呗，条理清晰的劳动实名制，直接贴出来，谁干活谁偷懒一目了然。
但不要以为“点子百宝箱”罗PD就这点本事，以老罗的尿性，不给嘉宾们找点事绝对不可能。
既然已知成员熟悉了第一季的模式，那打破就好啦~
于是营业第一天，老罗就把万人排队来餐厅试吃的现状，摆在成员面前。并临时延长营业时间。
前一天食材准备不够怎么办？人手紧张又该怎么办？老罗才不管，就让成员自己解决，看你们还怎么淡定。
哈哈，说实话真的好欠揍。
不过老罗制作节目的技术手段高归高，但要说他的最强杀手锏，那还是以一个独特的视角看世界，并能使节目以他的独特视角呈现在观众面前。
比如相对程式化的节目流程，通过节奏明快的剪辑化解。
比如成员们的吵架，低气压对话，常常伴随着欢快的圆舞曲背景乐出现。
强烈的乐曲情绪感染着观众，一段可能并不太愉快的事情，在老罗眼中也可以变得很轻松很搞笑。
而同样一段吵架情节，如果放在国内综艺中，勇哥不用想都知道一定会被单拎出来制造话题。
因为靠打造人性丑陋的一面去达成收视爆点，确实是一条快速通道。激化矛盾，博取关注就是国内综艺的惯用伎俩。
成员之间的矛盾会被渲染的更加强烈，甚至引发观众上升到价值观的是非讨论。
然而成员之间的矛盾真的有那么激烈吗？我想未必。
怎样解开人与人之间的误会，化开彼此之间的不理解，让每一个观众都能从老罗的视角，看到一个再纯真不过的正常世界，就是他最强的杀手锏。
而这种段位，想必是某些撕X节目，快马加鞭都追不上的啊。
相比他们，这个偶尔搞搞事，偶尔调皮打个赌，即便跟成员玩脱，也能分分钟剪出观众爱看的综艺的老罗，绝对值得满分期待。
所以还等什么呢？《姜食堂2》就赶紧追起来吧。
2 ) 好看！
从第二季开始看的，觉得真的是好看的，几个明星都是很用心在经营姜食堂，很有梗，东西看着确实是挺好吃的，就是感觉韩国人吃的类型也太少了，面，年糕基本就这些了，那个辣酱年糕上面炸的蔬菜感觉挺有创意的，自己跟着试了下，确实好吃的，但是那个热汤面冷面上面，真的好多葱💔特别是冷面，这调味的就是葱调的汤，还没办法挑掉，看着很绝望啊。还有就是泡菜饭。。芝士挺好。看完新更新的还去补了第一季，第一季敲猪排和第二季的足打面真的是异曲同工哈哈哈都是晚上别睡了类型的活，不不容易，姜虎东这节目挺好看的，真的。
3 ) 姜~食堂!
终于等到的第二季! 又能看他们吵架了（?）真的能看到节目组和艺人的用心努力，就是喜欢这样有趣真实充满诚意的综艺! 新加入的po能干且可可爱爱，还有我的笑点真的长在万能秀根叔上了hhh，还有熟悉的老罗风格后期，每周都期待着更新。另外，国内还是不要想着抄这样的神仙综艺了，不可能的，我这辈子都不可能看到的，（整个娱乐圈的体系发生大的变化还是有可能的hh）。
4 ) 真的感情很好的宝藏们
哈哈哈，下水道堵塞真的太有感了，虎东虽然嘴上不承认，但是很热络的赶紧洗澡，真的可爱到爆，Mino说的时候，We all lie的bgm一出，真的太有感觉了～哈哈哈，能够感觉真的感情很好的。
每次一敲东西都脑阔疼，第一季留下的深切的记忆。真想看你们这样吵吵闹闹一辈子，光看着都觉得很有意思，每个人的个性特征都很鲜明
5 ) 下饭神综《姜食堂2》爆笑回归，依旧诚意满满！
作者：RRTV情报站
五月最后一天，《姜食堂 2》终于回归啦！
虽然第二季才播出几集，收视率就已经达到9.7%，豆瓣9.7分，占据第一！这在综艺节目中并不常见。
《姜食堂》是tvN播出的一档真人美食综艺，由原《新西游记》成员姜虎东、李秀根、殷志源、安宰贤、宋旻浩担任固定嘉宾。
（第一季海报）
第二季新加入成员：P.O表志勋，依旧由综艺鬼才“罗PD”操刀。
作为《尹食堂》、《新西游记》的衍生综艺，一开始导演组并不看好这一策划，甚至公然吐槽。
没想到，评分却意外赶超前者。
（来自官方的diss）
第二季大家将目标人群瞄向了年轻的客户群体，比起第一季的精美美食，这次将以街头美食“炒年糕”为主打菜，口味也更偏年轻化。
首先得定好第二季的主题，与第一季一样依旧由成员们决定。
对手工面意外执着的虎东东，炸酱面NO.1
全部由家电产品制作的速食料理 李秀根
紫菜包饭搭配拉面的小吃店 殷志源，还有一定的不能缺少的炒年糕，最终就这么决定了第二季的主题：小吃。
接下来就是确定分工以及制定菜单...
主厨：姜虎东、安宰贤
帮厨：P.O
咖啡/甜品部：殷志源、宋旻浩
以及大堂经理（什么都做的打杂工）：李秀根
带孩
洗碗
人体支撑台
唱歌
切菜
给成员做辣酱拌饭...
新菜单的研究依旧交给老师，白老师都快成罗PD的御用美食指导了
你去吧，汤面
虎东负责粗面汤所需的高汤和手工面，手工面的制作可不简单。
首先需要按比例和面、打面，然后“踩”面，将面团里的空气积压出来之后，分成适当大小，再进行机器压制，最后才能成型下锅。
这样做出来的面条即使不过水，依旧劲道十足。
由小沙丁鱼、鳀鱼、白萝卜、大葱、洋葱加上干辣椒，至少要熬制两小时以上的高汤，配上大份量的茼蒿、豆泡、紫菜，只需一口就能爱上的爽口美食。
妙汉红豆冰
甜品这边殷志源、宋旻浩跟着老师学习做红豆刨冰和妙汉饼干。
志源还是没能逃过第一季熟悉的tangtangtang~
四季炸物炒年糕&炸酱炒年糕
最后就是这一季的主打菜—炒年糕。
姜食堂的炒年糕可不是一般的炒年糕，而是经过创新之后，将年轻人最喜欢的炸物与辣味年糕相结合的新品：炸物炒年糕。
炸物由四种蔬菜组合，切成丝，裹上面粉，炸的焦焦脆脆。
盖在辣味年糕上面，混着一起吃，既不会太油腻，又能减轻辣味年糕的辣味。分量满满，3人左右吃都没问题。
还有改良后的炸酱年糕，咸甜适当，适合小朋友与不太能吃辣的客人。
对于这次的新菜单，成员们依旧非常认真对待。在制作过程中，出现了一点小事故，与老师制作的味道不一样，味道有偏咸了！
明明是按照老师的配方制作为什么会不一样呢？
反复多次调味，还是不行...
后来才发现，问题出在酱油身上，错用了味道偏重的韩式酱油，应该使用老抽。
即使酱油也有天差地别的口感
店址选在庆州，花郎教育院不远处，所以店面取名花郎也着迷的滋味。
店内装修更加豪华，还有专门的甜品区，厨房甚至比大堂还大。
第一天营业就吸引了近万名粉丝前来捧场，所以导演组临时决定增加晚餐服务。
《姜食堂》之所以能这么火，最主要的原因是观众们能从他们身上看到这群人是诚心诚意去做好美食。
他们是真的把开餐厅当成一件很重要的事去做，一遍做不好就做十遍。
每天开业前要准备好当天所需的食材、配料，打扫卫生。
甚至连营业结束之后也没有休息，继续准备第二天的食材，全心全意的想要给到店的客人端上最好的美食。
但他们依旧尊重每一位客人，客人满意就是对他们最大的认可。
明明已经出演过一季姜食堂的人，参加了那么多综艺的艺人，都有非常多的拍摄经验，可还是会担心没做好而紧张不安。
《姜食堂 2》还未播出，就传来Super Junior成员圭贤即将出演《姜食堂3》，并于5月9号投入拍摄。
导演组之前曾表示圭贤不会出现在第二季，所以在圭贤回归的同时变更为第三季！
真的是“罗会玩”
虽然暂时还不知道圭贤将会出现在哪一集中，导演组甚至对成员们也彻底保密，果然是老罗，《新西游记5》秒变《新西游记6》的操作又出现了。
不知道接下来又会发生什么“有趣”的事呢？
-End-
以上图片来自网络
《姜食堂2》已在人人视频APP持续更新，欢迎收看！
6 ) 大家对新成员的态度是让我觉得最温馨的地方，是真的“有爱的食堂”。
P.O以一个补位成员进入这个大家庭里，对于已经合作很多年的罗姜team来说，其实还是挺难的。本来应该有的一些很正常的生疏感，可我一点也感受不到，好像当他来到姜食堂，就已经成为了这个餐厅的老员工。
我原本以为会给表猪猪安排一些杂活，比如切菜、收拾杂物之类的，顶多再做一些简单的附加餐点，总之不会是很重要的角色。
可姜食堂不是，第二期就直接让表猪猪担任了主菜，而且是非常受欢迎的主菜，泡菜焗饭，火热到同一时间有5份订单。而有同等餐品的，一个是姜食堂的老板虎东东，一个是安安。
这说明，在姜食堂，是没有“新人”的。来到姜食堂，你就是这里的员工，你尽可以施展自己，也必须要好好地参与进来，一起经营这个食堂。
三期看下来，罗PD没有故意多给表猪猪镜头，表现得很照顾新员工，而是和其他人一样，有劳动的画面，也有欢笑的画面。
姜食堂是温馨的节目，这里有有爱的人，希望以后能看到姜食堂x10086，也希望表猪猪能一直成为姜食堂的员工。
我们不要生气！！不要互相埋怨！！撒浪嘿❤️一起拍到老好不好？拉钩～～
真滴感谢这个系列，断绝了我开餐馆的念头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
这一季真的太辛苦了，看他们每天累的都想搞笑都笑不出来，真的好心疼，罗奴你也好好当个人啊啊啊啊！最后一集的曹小丑真是惊喜，但是竟然直接跳到第三季了？？？哼，罗奴再次出来挨打！
幸福源泉✔️是直接给五星还是走个流程看一集再给五星！
只要他们几个人在一起我就会一直看下去，ps我爱殷志源
不要误会我们是真的在吵架哦～哈哈哈哈哈 还是那个幸福的食堂
摸摸 摸摸 带着爱，摸摸 摸摸 带着幸福，摸摸 摸摸 带着真诚
评价罗PD的节目我个人是非常不客观的，因为会闭着眼打五星...
全员 冲啊！！！！ 吹爆所有人 mc 剧组 带给我们这么多好看的综艺 真的 给我的生活带来太多色彩了 谢谢你们！！ 卡架！！！ 一直走下去吧！
忍着脾气殷志源！我家哥哥殷志源！
冲啊！牛奶猪猪虎东东！冲啊！撩生撩死恩鸡丸！冲啊！国民劳工李寿根！冲啊！YB们安安土豆和PO还有我的圭崽子！！冲啊罗罗！！
这家食堂副业大概是敲打秀…#秀根叔依旧浑身是梗#夏天来了，正是吵架的好天气，哈哈哈哈…
看了第一集,大家聚在一起吃饭的感觉真好,只是姜老板和寿根叔叔看上去慢慢都老了,好感慨啊.
从技术层面来说，剪辑屌，MA屌，渲染屌，镜头设置屌，很多其实花功夫做作的画面都能拍得很自然，屌。而且最屌的是前期PR，真正吊足胃口，屌。比起用脚本引人入胜，老罗真的是用人与人之间的化学反应来放大共鸣，屌啊，real屌。
100颗星 虎东东被冤枉真的很委屈😂大家都好辛苦、从晚上敲肉 换成晚上敲面团。看完这个 更能体会到服务行业的辛苦。
万人排队等号，我震惊了！明明多了个人，怎么感觉比1还累还忙，看的我全程紧张死了。大家加油啊！
忙碌的昏天暗地的第一次营业，老板依旧吃的最多，下水道会堵，食材会不足，排队客人太多，但是我们是尊重真诚与和平的姜食堂，安安实在是辛苦了～期待圭贤回来分担大家的重担～
特别不好看，一集90分钟的节目，我需要分散着看整整7天，才能看完。
殷志源！！
无脑好评！！！！表白大大！！！！